湖南大學自考優勢:
1、湖南大學名校文憑，國家承認，學信網可查，含金量更高；
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3、學習時間自由安排，不耽誤工作時間，省時，省心，更省力；
4、湖南省畢業人數多，輕松參考，快速拿證！
| 序號 | 課程代碼 | 書名 | 版本 | 作者 | 出版社 | 單價 |
| 01 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2015年 | 李捷、王順生 | 高等教育 | 待定 |
| 02 | 00015 | 英語（二） | 2012年 | 張敬源 | 外語教研 | 待定 |
| 03 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 2015年 | 衛興華、趙家祥 | 北京大學 | 待定 |
| 04 | 05760 | 營養學（一） | 2006年 | 蘇宜香 | 北大醫學 | 待定 |
| 05 | 05767 | 食品加工與保藏（本） | 2006年 | 綦菁華 | 北大醫學 | 待定 |
| 06 | 05769 | 社區營養學 | 2006年 | 吳坤 | 北大醫學 | 待定 |
| 07 | 05770 | 烹飪營養學（一） | 2006年 | 路新國 | 北大醫學 | 待定 |
| 08 | 03453 | 創業學 | 2013年 | 王天力、周立華 | 清華大學 | 待定 |
| 09 | 05753 | 食品化學與分析 | 2006年 | 黃國偉 | 北大醫學 | 待定 |
| 10 | 05763 | 中醫營養學 | 2006年 | 周儉 | 北大醫學 | 待定 |
| 11 | 03283 | 食品安全與質量管理 | 2010年 | 劉先德 | 中國林業 | 待定 |
| 12 | 05757 | 流行病學 | 2006年 | 胡永華 | 北大醫學 | 待定 |
| 13 | 05762 | 臨床營養 | 2006年 | 李淑媛 | 北大醫學 | 待定 |
| 14 | 05766 | 新型食品概論 | 2006年 | 孫長顥 | 北大醫學 | 待定 |
| 15 | 05755 | 實用衛生統計學 | 2006年 | 康曉平 | 北大醫學 | 待定 |
| 16 | 05759 | 健康教育與健康促進 | 2006年 | 張競超 | 北大醫學 | 待定 |